HOTEL TARİHÇE
AYVALI (Eski Adi, ARAVAN) KÖYÜ ÇEVRESINDEKI TARIHI KALINTILAR
Ayvali Köyü, eski adıyla Aravan, Ürgüp' ün 10 kilometre güneyinde bulunmaktadır. Ürgüp' ten çıktiıtan sonra Mustafapaşa yolunu takip edin. Yol üzerindeki ilk köprüyü geçtikten hemen sonra Mazıköy Roma Harabelerini ve Ayvalı Köyünü gösteren sarı tabelaları takip edin. Bu küçük yol, şaşırtıcı coğrafi oluşumlarıyla görülmeye değerdir.
TARiH ÖNCESi KALINTILAR
Arkeolog Kemal Talih TÜRKMEN (1949-1995), bu yolun tarih prehistorik dönemde kullanıldığına iliskin bulgulara rastlamistir. (Ürgüp, Bilinmeyen Kapadokya' dan Bir kesit, Ankara, 1999) Ünlü Arkeolog, söz ettigimiz köprünün 200 metre kuzeyinde, Tas Devrinden kalma Obsidien ocagi ve Asurlular döneminden kalma seramik kalintilari kesfetmistir. Ayrica, ayni bölgede, Hitit Döneminden kalma bronz dökme firini bulunmustur. Bu küçük yamaç, bin yillardir degisik amaçlar için kullanilmistir.
ERKEN BIZANS HRISTIYAN KALINTILARI
Ayvali' dan çiktiktan sonra Ürgüp yolundakii ikinci köprü; Haci Ismail Deresi Köprüsüdür. Bu köprünün 100 metre kadar güneyinde, Erken Bizans Hristiyan Dönemine ait freskli magara kiliselerini görebilirsiniz.
Burasi, çok az kisi tarafindan bilinmesi ve turist turlarinin güzergahi disinda bulunmasi nedeniyle, el degmemis bir bölge olarak kalmistir. Ayrica otelimiz sinirlari içinde bulunan, 12. yüzyil Bizans Dönemine ait Ayvali Kilisesi de freskleriyle görülmeye degerdir.
IÇERIDERE VADISI VE YER ALTI SEHRI
Bu bölgedeki magara evler, henüz ziyarete açilmamis yer alti sehri, patates ve elma deposu olarak kullanilan doğal mağara depoları hepsi kesfedilmeyi bekliyorlar. Bazi köylüler hala magara evlerde yasiyorlar. Ve hepsinin kapisi GAMIRASU' nun misafirlerine sonuna kadar açik. Ayrica vadide bir çok küçük kaynak suyu da var. Otelimiz, giriş kapısının önünden başlayan 7 km'lik İçeridere vadisi, yürüş turu yapabileceğiniz Kapadokya'da ki en güzel vadilerden birisidir. Vadinin sonunda Kapadokya'nın en yüksek tepesi olan "Golgolu Tepesine" ulaşırsınız. Golgolu tepesinin doğusunda Damsa Barajı eşliğinde farklı bir Kapadokya manzarası görürsünüz. Batısında ise tüm Kapadokya'ya hakim olan şaşırtıcı bir manzaraya ulaşırsınız.